1

Golden Ale

Jasne, lekkie i wytrawne piwo wyróżniające się rześkością i wysoką pijalnością.

Cechuje się świeżością i wyraźnym chmielowym smakiem. Bazowy słód pale ale wprowadza biszkoptowe, chlebowe nuty od słodu.

Dzięki użytym chmielom brytyjskim wyczuwamy aromat ziołowy, ziemisty. Piwo górnej fermentacji z niską estrową owocowością.

2

Hefeweizen

Jasne piwo pszeniczne górnej fermentacji wywodzące się z Bawarii.

Cechuje się zmętnieniem pochodzącym od drożdży oraz białek ze słodu pszenicznego, estrami i fenolami w aromacie i smaku. Typowe nuty dla tego stylu to goździki i banany pochodzące od pracy drożdży.

Jest piwem rześkim i orzeźwiającym. Posiada bardzo niską goryczkę.

3

Milk stout z kawą i tonką

Piwo górnej fermentacji na bazie drożdży dających neutralny profil aromatyczny.

Posiada wyraźnie zaznaczony palony, przypominający kawę zbożową smak. Aromat w tym piwie składa się z dodatków: brazylijskiej kawy dodanej w formie espresso, oraz fasoli tonki, która manifestuje się słodkim aromatem migdałów wanilii i cynamonu. Zdecydowanie słodsze od dry stouta.

4

West Coast IPA

Jasne, wytrawne piwo górnej fermentacji.

Cechuje się ekstremalnie wysoką goryczką. Lekka, opalizująca mętność pochodzi od chmielenia na zimno amerykańskimi odmianami chmielu. Chmiele te odpowiadają również za aromat. Mają one charakter cytrusów, owoców tropikalnych, sosny, żywicy, kwiatów. Występują tutaj delikatne nuty słodowe, mające czysty zbożowy charakter.

5

Pale Ale z trawą cytrynową i ananasem

Lekkie, jasne i wytrawne piwo górnej fermentacji.

Cechuje się wysoką pijalnością i rześkością. Aromat cytrusowy uzyskany został tutaj poprzez dodatek trawy cytrynowej. Goryczka średnio-niska sprawia, że mamy ochotę na kolejny łyk.

Wyczuwalne smaki słodowe, zbożowe są delikatnie kontrowane przez ananasa oraz aromaty cytrusowe.

6

Pale Ale z miętą i eukaliptusem

Jasne, lekkie, pełne piwo górnej fermentacji.

Dodatek mięty i eukaliptusa sprawił, że piwo jest orzeźwiające i świeże. Piwo ma krótką, niezalegającą goryczkę.

Sprawdzi się idealnie przy słonecznej aurze lub jako kontra dla ciężkich, wyrazistych dań.

7

Double IPA

Mocniejsza i bardziej intensywna wersja american IPA, zwana także imperial IPA.

Ekstremalnie chmielowe, gorzkie, mocne amerykańskie piwo górnej fermentacji. Jest to pod każdym względem bardziej intensywna wersja american IPA. Dominuje intensywny, wysoki aromat nowofalowego chmielu, najczęściej z wysoką nutą cytrusową i leśną (żywica, spadź).

Piwo mocno słodowe w odbiorze, możliwe wyczuwalne nuty czystego, rozgrzewającego alkoholu.